发布时间:2018-07-19 发布人:习酒
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。约在三千多年前,商周时代,中国人就开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒就成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面,都有着它的身影。
1998年,习酒加盟茅台,实现中国白酒业很大的资产重组,为盘活习酒公司存量资产,壮大茅台实力,重振习酒辉煌,带来历史性的发展机遇。习酒公司全体员工认真践行“崇道务本、敬商爱人”的企业核心价值观,以“塑习酒品牌,建和谐酒城,为国酒增光,担社会责任”的企业使命为己任,树立和落实科学发展观,走科技兴企和质量效益型发展之路,实现了企业增盈,税收增长,职工增收,企业发展步伐加快,正朝着做强做大习酒事业迈进。
企业的代表产品习酒,选用本地优质高粱为原料,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。酒度53度,属酱香型大曲酒,刚一问世就受到了人们的追捧,反响热烈。
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