上汤一品·蟹黄汤包,回归传统美食魅力的精致简餐。以现包汤包及品质江南本帮菜为核心主打产品,现已在澳大利亚、广东、江苏、山东、河北、吉林、黑龙江等地开设多家直营及连锁店,以高品质、好味道赢得消费者的信赖及喜爱!好的汤包,不止好吃,更要有情感、温度、调性、态度。上汤一品坚持好汤包要现包、好味道要现蒸、好新鲜当天采购、好食材放心品牌,尊重食材本源、匠心守护精品汤包的独一味道。
青岛奕硕餐饮管理有限公司是斥资300万,在2013年1月18日正式在青岛成立,经营活动范围映射全国的一家合资大型餐饮企业。并于2016年面向国内市场拓展加盟合作。公司是集餐饮服务、加盟管理、咨询策划等服务为一体的多元化公司。在澳大利亚、北京、江苏、山东、河北、黑龙江等地开设多家直营及连锁店,其影响力覆盖全国多个地区,获得了同行业的一致认可。公司产品以其创新多样、口味精良等优势备受国内外青睐。同时,公司依托于强大的研发团队,致力于探寻最佳口味的产品,以保持品牌的领先趋势。风味独特,投资小见效快,利润丰厚,风险小。公司始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“用心制作每一份产品、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念,肩负“把上汤一品蟹黄汤包文化传播到世界的每个角落”的信念和使命,为实现“拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。
蟹黄汤包是中华传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇。蟹 黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。蟹黄汤包有“两绝”:一是制作绝,其制作上有三绝,一绝,面皮薄如纸,透亮明澈;二绝,馅由老母鸡汤、鸡丁、猪肉、黄酒、虾米等20多种原料拌制而成;三绝,汤色晶莹不破,口张汤满而不溢。将其撮拾到盘中更是要有高招绝技! 二是吃法绝,品尝汤包一定要记住十二字要领:轻轻提、快快移、先开窗、后喝汤。馅心精选金秋时节大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成,皮薄,汤清不腻,稠而不油。汤包其用料讲究、配方独特、制作精良、难以仿制而著称,仅制作工序就多达33道。长期以来蟹黄汤包绝技传人恪守“不外传”的祖训,使其更添了几分神秘的色彩。
1.具有强烈的品牌意识和发展眼光;
2.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
3.具有合作意愿和参与经营管理能力;
4.有一定的经济实力;
5.认同上汤一品蟹黄汤包加盟总部的营销理念,愿意与上汤一品蟹黄汤包共同快速成长并取得双赢。
品牌名:上汤一品蟹黄包
门店数:60家
加盟费:5.8万(起)
总投资:16.8万
门店面积:80-150㎡
品牌特色:蟹黄包+江南本帮菜,以清新简洁的设计,明亮舒心的就餐环境,坚持好汤包要现包、好味道要现蒸、好新鲜当天采购、好食材放心品牌,尊重食材本源、匠心守护精品汤包的独一味道。
选址评估支持协助店面选址,评估支持与设计规划
装修设计支持统一VI、统一形象展示、环境布局
人员培训支持提供7天一对一免费带店培训支持,设考核
物流配送支持中央厨房统一配送上门
营销支持四季营销活动方案,广告宣传策划
开业驻店支持
开业前3后4天,总部派黄金店长或督导驻店支持
开业促销方案策划
一对一开业营销方案、促销活动方案、执行督促
不定期培训支持
根据情况不定期举行在职培训,巡检督促
营运支持
人员管理、成本控制、菜品质量管理营运支
策划支持
节假日活动方案支持、也可定制个性活动方案
菜品研发
不定期推出新菜品和新口味
督导支持
提供管理高层技术支持与经营管理指导
品牌支持
享受项目品牌广告支持、区域广告投放
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