“指酵”产品线丰富多元，40余款单品各具特色、款款经典。其中软欧包系列满足早餐所需；日式、台式面包满足下午茶、日常休闲；甜点迎合女性及儿童消费者需求，带来甜蜜幸福感，因其造型精致、购买便捷、携带方便的特点，成为人们的日常伴手礼，线上线下多种营销方式，天天火爆，四季热卖。
据官方数据统计，截止至2017年上半年，亚太地区烘焙市场规模已达到600亿美元，我国以11.93%的年复合增长率排名第一，行业销售收入达到近4658.29亿元，成为烘焙需求大国。
在我国，不仅是在一、二线城市，在三、四线城市以及农村，烘焙品也在逐渐渗透，成为我国的国民早餐主食之一。而此时，添加剂含量高、品类单一的传统品类已难以满足人们的消费需求，手作天然烘焙品逐渐走俏，“指酵”因自主研制出的天然酵母点亮市场，为天然烘焙开创了新篇章，又因精湛的手作工艺、丰富的营养、多元化的品类等优势，深受学生族、上班族等大众消费群体喜爱，一经推出，瞬间风靡全国，深受各地加盟商追捧。
1、诚实守信，有应对困难的信心。
2、保质保量完成公司分配的任务，不在未经许可的地区开店。
3、拥护品牌，认可指酵烘焙品牌的经营理念和公司文化。
4、对商业管理有一定了解，懂得扩大市场。
5、家里没有特殊负担，愿意在餐饮行业努力。
6、资金充足，有足够能力开设加盟店。
7、店铺需满足品牌基本标准，有足够的消费人群。
1》核心技术支持
2》运营培训支持
3》科学选址支持
4》品牌VI 支持
5》营销策划支持
6》区域保障支持
1．垂询：垂询公司总部，具体了解加盟事宜并免费获取相关资料；
2．考察：加盟商到公司总部进行实地考察，与公司总部人员进行业务沟通与交流；
3．审核：总部对意向加盟商进行资质审核，审核并确认对方的合作资格；
4．签约：双方确认考察结果无争议，正式签订授权加盟合同；
5．缴费：意向加盟商按其选择的具体类型向司总部交纳相关的费用；
6．装修：总部为新进加盟商提供新店选址指导、整体设计和装修施工；
7．培训：总部对加盟商进行全面培训和店内实习并颁发授权证书；
8．开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
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