清乾隆年间，蜀人张氏固守孝义，以孝为先，邻人尊之，后人颂之。时人深知其善于礼孝廉洁，唯孝为先，乃至蜀中半边桥造一茅屋，名曰张氏太婆之家，以酒、茶、菜广交良朋。两百年来经久不衰，食客络绎。张氏后人传其酒、茶、菜、羹之精华，以“老妈蹄花”一菜成名，成功打造享誉川内外的张太婆“老妈蹄花”品牌。
张太婆老妈蹄花取蹄花之精华，用心精制蹄花汤上品，满足消费者的味蕾。浓缩浓汤精华，尽显汤之美味，享受美味的同时，张太婆老妈蹄花加盟店的环境也相当宜人，简单时尚的装修，点缀不俗的水墨画做搭配，真是味美、景美、值得慢慢赏味。
1、全面培训，提升能力:
总部为加盟商提供开业前的店长培训厨师培训，管理培训，促销培训等，提升员工综合素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地为品牌店提供源源不断的后继培训，大幅度提高品牌店经营者对市场的掌控能力。
2、帮忙选址、提供装修方案:
总部的团队24小时待命，专线接待各加盟店的咨询，同时总部还有一支尽职尽业，经验丰富的市场团队，可以上门协助智慧之选选择店面，为每位加盟商量身定制合适的装修策划，从而缩短磨合时间，让加盟商快速启动，轻松获利!
3、营销策划、准确定位:
总部的企划团队为合作品牌店提供准确的营销方案，并组织实施。各种节假日促销方案，提升品牌形象方案，客户跟踪维护方案，会员制经营体系的建立与维护，各种相关配套物资物料的设计制作都由总部专业团队的严格把关扶持。
1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在公司的规范下选址投资开设独立的张太婆老妈蹄花品牌专卖店。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。
5、能服从张太婆老妈蹄花总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。
6、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。
7、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。
1.咨询考察 加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解（路途遥远可电话沟通或登陆公司网页）
2.洽估项目 商务人员与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目投资的可行性。
3.加盟申请 加盟根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4.签定合同 签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5.选定商品 在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达。
6.营业指导 公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。
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